
开展美食节主题活动方案
为了确保工作或事情有序地进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?下面是小编为大家整理的开展美食节主题活动方案,欢迎阅读与收藏。
开展美食节主题活动方案1一、组织者
刘总监
二、负责部门
营销部,餐饮部
三、举行日期
20xx年7月20日至8月5日
四、活动目的
1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。
五、具体内容
(一)美食节筹备:
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)美食节内容:
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和 ……此处隐藏544个字……/p>
良好的餐厅文化氛围,可以提高学生的就餐质量,真正的做到消费的是食物,享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一,旨在构建和谐校园文化餐饮,保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新,以便更好的建设校园食堂。
三、活动时间
10月23日下午1:30到4:00
四、活动地点
木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂
五、前期准备
(一)线上线下宣传同时进行:线上通过QQ、微信、微博广泛宣传;线下进行海报、摆点宣传,与各院权益部合作进行宣传。
(二)联系各职能部门以确保活动顺利开展;邀请领导参与开幕式;联系新闻记者。
(三)合理安排工作人员,确保活动次序、安全。
(四)准备活动用具
六、活动内容
(一)开幕式:主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。
(二)品食环节:学生依次领取菜品并开始试吃。
(三)学生对各菜品进行评价并投票,选出五道“最佳菜品”。
(四)公布最佳菜品并对厨师进行表彰,厨师发表获奖感言。
(五)穿插活动:选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题,并发放5—10元不等的代金券。
(六)主持人宣布活动结束,工作人员组织学生有序退场。
七、活动后期
(一)组织人员整理打扫活动现场,与各职能部门交接好工作。
(二)进行活动总结。
八、注意事项及应急措施
(一)一定要与各职能部门协调好工作内容,确保活动开展。
(二)如有特殊情况活动不能如期举行,一定事先下发通知。